Ci siamo capite vero?

Buoni propositi

Il 2012 

è stato un anno impegnativo 

un po per tutti. 

Le liste dei desideri e dei buoni propositi 

le ho sempre fatte ,

ma non sempre mi sono impegnata per concretizzarle.

Per questo 2013 

ho deciso solo di 

...lasciar andare....

Lascio andare le emozioni negative, le persone negative, i ricordi negativi e i pensieri negativi.

Li lascio andare perchè ho imparato le loro lezioni e perchè non c’è posto per loro nella mia vita

e nel mio cuore.

Li lascio andare per far spazio ad emozioni positive, persone che mi fanno stare bene 
e pensieri positivi che riempiono di gioia il mio cuore.

Auguro a tutti voi una buona fine
e uno splendido inizio d'anno!

Ancora un po

In questi giorni 

mi perdo nell'amore.

Nell'amore della mia famiglia,

negli abbracci delle mie amiche,

negli sguardi complici finalmente ritrovati

Se sto sognando non svegliatemi

lasciatemi qui a gongolare...

ancora un po

Nuovo nido ...con meno di 15 euro

Era da tanto che ci pensavamo,

ci avevamo anche provato con il tutorial di Chiara,

ma avevamo miseramente fallito.

Oggi però ci siamo armati di avvitatore, 

legno e tantaaaa pazienza

I folletti di Babbo Natale

E si,

noi ci diamo un gran da fare !

Prepariamo e confezioniamo i regalini

di Natale, rigorosamente autoprodotti.

Iniziando ovviamente dalla carta da regalo....

SI...

sono le sue manine e le sue impronte digitali! 

^_^

Quanto TI AMO figlio mio.

Vorrei pubblicare le sue foto,

i suoi sorrisi e le sue espressioni eloquenti e buffe

mentre pasticcia con le mani nei colori

ma molte di voi conoscono

il motivo per il quale,

purtroppo non lo farò.

Fidatevi di me ,

il nostro gughino è un vero "scugnizzo"

e come si direbbe a Napoli..

ten a cazzimm

^_^

Sono felicissima del risultato e

ovviamente felice di aver trovato 

questi bigliettini originalissimi

realizzati da Chiara.

Vorrei pubblicare anche gli altri regalini...

ma vorrei che fossero una sorpresa per chi li riceverà...

quindi niente anteprima! ^_^

Elly, Mona, Mella...

dovrete aspettare ancora qualche giorno....

prrrrrrrrrrrr

Vi voglio bene amiche mieeeeeeeeeeeeeeee

Pan di zenzero

Un classico del periodo natalizio

sono gli omini di zenzero.

Che profumo delizioso....

voi gli avete mai usati per decorare l'albero di Natale?

Noi non ci riusciamo mai....finiscono sempre prima. 

^_^

Questa è la ricetta che uso da sempre

e l'anno scorso l'abbiamo  usata anche per la casetta 

di pan di zenzero

che quest'anno non credo avrò il coraggio di rifare.

Molto molto buona 

ma davvero difficile da assemblare.

E voi che dolci state preparando in questo periodo?

La ricetta segreta degli Struffoli

Gli struffoli sono un dolce tipico napoletano

costituito da piccole palline fritte 

tuffate nel miele.

A casa mia si chiamano "sannachiutr",

che significa letteralmente 

"Si devono chiudere"

Infatti sono così buoni che 

"si devono nascondere" 

per non finirli tutti prima della notte di Natale.

Quella che sto per scrivervi

è la ricetta SEGRETA  di mia zia.

Usatela ma non diffondetela 

ne è gelosissima ^_^

Per gli struffoli più

buoni del mondo vi occorre:

1 Kg di farina

400 g. olio di oliva (sfumato con buccia di limone, arancia e mandarino)

1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino di zucchero

1 limone spremuto

1 arancia spremuta

1 mandarino spremuto

vino bianco

Amalgamate la farina con l'olio (sfumato)

aggiungete lo zucchero, il sale e gli agrumi spremuti.

Amalgamate tutto con le mani

bagnate di vino.

Fate dei pezzettini ( tipo gnocchi) e 

friggeteli poco per volta in abbondante olio

Dopo aver fritto tutti gli struffoli

fate sciogliere il miele in una pentola e  poi

a fuoco spento

aggiungete gli struffoli .

Per quanto riguarda la guarnizione e la presentazione del piatto

lasciate spazio alla fantasia.

Personalmente aggiungo solo delle palline di zucchero colorate e nient'altro

ma si possono aggiungere 

canditi, mandorle o qualunque altra cosa

sia di vostro gradimento.

Provateli,

ve ne innamorerete.

Quando fuori fa freddo

Il freddo è arrivato inesorabile

e con lui anche la neve.

Romantica, molto romantica 

e quest'anno, a differenza

dello scorso anno, non ha creato neanche 

disagi , ma solo una bianca giornata di festa.

Quando fa molto freddo

 però, mi manca ancora di più

il camino dei miei genitori 

Mi manca sedermi con mia madre sul muretto 

e mangiare mandarini .

Mi manca il profumo delle bucce di mandarini che bruciano

sul fuoco e lo scoppiettare della legna. 

Avere una famiglia tutta propria è meraviglioso

ma vivere a 800 km dai propri parenti 

è sicuramente un grosso svantaggio.

Visto che la temperatura fuori

era decisamente troppo fredda,

abbiamo riscaldato quella della nostra casa...

con giochi di ruolo 

^_^

e dolci deliziosi.

Come sempre anche il nostro Brusko

 si è divertito

 dentro 

e soprattutto 

fuori casa

^_^

E voi ,

come avete trascorso questo 

weekend di festa ?

Con amore

Felice 8 Dicembre

pieno d'amore
( e di neve)