Burro home-made

Il burro non è ancora stato depennato 

dalla nostra lista della spesa

ma spesso ci piace farlo in casa ,

e ogni volta è una magia.

Se avete qualche minuto provateci

perchè è davvero buono

e il procedimento davvero semplice. 

Ci è voluto più tempo per il tutorial della 

foto-ricetta 

che per il procedimento in se per se 

^_^

Vi occorrerà solamente della panna fresca e un frullatore.

Versate la panna ( fredda di frigo)

e azionate il frullatore

Non lasciatevi tentare ,

non mangiatela così

continuate a mescolare con il frullatore fino a quando non sarà piena di grumi

e non inizierà a separarsi.

Continuate ancora per qualche minuto

e noterete che la parte solida ( cioè il burro) rimarrà attaccato alle fruste

e il liquido tenderà a separarsi.

Raccogliete il burro in alcuni contenitori

con la chiusura ermetica e conservatelo in frigo.

Ovviamente si conserverà solo per un paio di giorni,

ma se siete golose come me..durerà appena il tempo della

prima colazione!

^_^

Facile no?

Provateci e fatemi sapere